Сейчас определенным группам можно ограничить доступ к полям !!
Администрирование - Пользователи и права , в окне "Пользователи и права" жмем кнопку "Группы" в открывшемся окне "Редактирование групп" жмем на иконку "Доступ к столбцам". В открывшемся окне "Доступ к столбцам" из лист-бокса выбираем группу для редактирования и отмечаем разрешенные поля для выбранной группы.